PWK‑50 Lebensmittel‒komposter für Gastronomie & Betriebe

Professioneller Komposter – 50 kg Bioabfall in 24 Stunden

Der PWK‑50 ist ein vollautomatischer, mikrobenbasierter Lebensmittelkomposter für Restaurants, Hotels, Krankenhäuser, kleine Industriebetriebe und Gemeinschaften. Er zersetzt bis zu 55 kg organische Abfälle pro Tag, senkt Ihr Abfallvolumen um 85 - 90 % und sorgt dank energiesparender Technik sowie Geruchsneutralität für ein hygienisches Umfeld.

Nachhaltige Kompostierung für Gastronomie & Betriebe

Der PWK‑50 wurde für Betriebe und Einrichtungen entwickelt, in denen täglich mittlere Mengen an Lebensmittel‑ oder Küchenabfällen anfallen. Das vollautomatische System arbeitet mit einer bewährten mikrobiellen Technologie, bei der speziell entwickelte Mikroorganismen und die vorhandenen Mikroben des Abfalls die Zersetzung bei kontrollierten Temperaturen übernehmen. Die robuste Konstruktion aus Edelstahl hält hohen Beanspruchungen stand und sorgt für eine lange Lebensdauer. Durch interne Mischarme und Belüftungssysteme wird der Abfall kontinuierlich durchmischt und mit Sauerstoff versorgt. Ein integrierter Heizmechanismus sorgt für die richtige Temperatur; am Ende des Prozesses werden durch eine Hygienisierung bei rund 70 °C schädliche Keime eliminiert. Ein integrierter Geruchsfilter verhindert unangenehme Gerüche und hält Schädlinge fern. Der Betrieb des PWK‑50 ist denkbar einfach: Öffnen Sie die obere Einfüllklappe, geben Sie Ihre organischen Küchenabfälle oder Horticulture‑Abfälle hinein, schließen Sie die Klappe - und der automatisierte Prozess beginnt. Die Maschine verarbeitet kontinuierlich bis zu 55 kg Abfall pro Tag und reduziert das Abfallvolumen um bis zu 90 %, sodass Sie den gewonnenen Kompost nur einmal pro Woche entnehmen müssen. Dank der hohen Energieeffizienz und des Verzichts auf Abwasserableitung sparen Sie Betriebskosten. Der erzeugte Kompost ist nährstoffreich und eignet sich als Bodenverbesserer oder Dünger für Grünflächen, Gärten oder landwirtschaftliche Flächen. Durch den Einsatz des PWK‑50 schließen Sie den Kreislauf von der Küche bis zum Boden und leisten einen Beitrag zur Ressourcenschonung: Sie reduzieren die Menge an Bioabfall, verringern die Transportwege und senken die Emissionen von Treibhausgasen. Gleichzeitig verbessern Sie Ihre Umweltbilanz und erfüllen Nachhaltigkeitsziele.
Häufig gestellte Fragen
Wie funktioniert der Komposter?
Der PWK‑50 nutzt ein mikrobielle Zersetzungssystem. Nach dem Einfüllen von Küchen‑ oder Gartenabfällen mischen rotierende Arme den Inhalt und Mikroorganismen bauen das organische Material bei Temperaturen über 50 °C ab. Ein Ventilationssystem sorgt für Sauerstoff, während ein Geruchsfilter unangenehme Gerüche neutralisiert. Am Ende des Prozesses wird der Kompost für eine Stunde auf 70 °C erhitzt, um schädliche Keime zu beseitigen.
Wieviel schafft der PWK-50 pro Tag?
Der PWK‑50 ist für die Verarbeitung von 50 - 55 kg organischen Abfällen pro Tag ausgelegt, was etwa 20 Tonnen pro Jahr entspricht. Typische Anwendungsorte sind Restaurants, Hotels, Krankenhäuser, Gemeinschaften und kleinere Industriebetriebe.
Wie hoch ist der Stromverbrauch?
Das Gerät wird mit 220 V/50 Hz betrieben und hat eine maximale Leistungsaufnahme von 1,5 kW. Der durchschnittliche Stromverbrauch liegt je nach Nutzung zwischen 90 und 120 kWh pro Monat.
Welche Abmessungen hat das Gerät?
Der PWK‑50 misst 1 301 x 683 x 1 089 mm und wiegt etwa 240 kg. Dank seiner kompakten Stellfläche ist er für den Einsatz in betrieblichen Küchen, Kantinen oder Industriebetrieben geeignet.
Was darf man in das Gerät geben?
Sie können alle Arten von organischen Abfällen einfüllen, die aus Pflanzen oder Tieren stammen und biologisch abbaubar sind. Dazu zählen Lebensmittelreste, Küchenabfälle und Gartenabfälle. Nicht geeignet sind nicht‑organische Stoffe wie Plastik, Metall oder Glas.
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